Upplagt:
Antal Personer: 10
Vegetariskt: Nej
Omdöme:
Om:
Ingredienser:
Instruktioner:
1 - Sätt ugnen på 200 grader.
Bryt vitlöken i klyftor och lägg i en oljad långpanna och rosta i 20 minuter.
2 - Smält socker med tomatpure i en kastull . Tillsätt vitlöksklyftorna, vinäger , rödvin och kalvfond .
3 - Låt koka utan lock tills det återstår 4 dl sås.
4 - Sila bort vitlöksklyftorna och häll tillbaka såsen i kastrullen red av med majstärkelsen utrörd i lite vatten och rör i smöret och salta efter smak