Inkokta lingon

Upplagt:

Antal Personer: 4

Vegetariskt: Nej

Omdöme:
Ej testat

Om:


Ingredienser:

  • Lingon 0.5 Kg
  • Socker 1.5 dl
  • Balsam vinäger 1.5 msk
  • Rödvin 1 dl
  • Kanel 2 st
  • Stjärnanis 3 st
  • Ingefära 5 cm
  • Chili frukt 0.5 st

Instruktioner:

1 - Smält socker i en kastrull tillsätt balsamvinäger rödvin och kryddor, ingefära och chili.
2 - Värm upp och blanda väl tillsätt lingonen och koka upp dem snabbt.
3 - Drag kastrullen från plattan låt lingonen svalna.
4 - Häll över i rent kärl stå i kylen över natten, Lingonen håller ett år om det sparas svalt och mörkt