Upplagt:
Antal Personer: 0
Vegetariskt: Nej
Omdöme:
Om:
Denna mousse har man på Norrskenstårtan
Ingredienser:
Instruktioner:
1 - Blötlägg gelatinet i kallt vatten.
2 - Tina hallonen och pressa genom en sil så kärnorna kommer bort. Tar tid. Blanda med sockret.
3 - Vispa äggvitorna tillsätt sockret.
4 - Vispa grädden.
5 - Smält gelatinet på svag värme.
7 - Blanda ner gelatinet i purén sedan blanda med grädden sist med äggvitan.
Ställ kallt