Upplagt:
Antal Personer: 2
Vegetariskt: Nej
Omdöme:
Ej testat
Om:
Detta recept är för två personer.
Ingredienser:
Instruktioner:
1 - Fräs lök, morot, selleri i fett ett par minuter, blanda ner tomatpurén och räkskalen och vatten med buljongtärning och vin.
2 - Koka under lock i 15 minuter.
4 sila buljongen och blanda i vetemjöl i hälften av grädden. Rör sedan ner det i buljongen.
Koka i 3 minuter.
5 - Smaka av med eventuellt lite konjak.
6 - Vispa resten av grädden blanda ner den försiktigt och sedan räkorna.
Servera med nybakat eller varmt bröd