Paprika sås 1

Upplagt:

Antal Personer: 4

Vegetariskt: Nej

Omdöme:

Om:
Detta recept har jag inte prövat.

Ingredienser:

  • Paprika 2 st
  • Spansk Pepparfrukt 2 st
  • Lök 2 st
  • Vitlöksklyftor 2 st
  • Bacon 1 st
  • Olivolja 1 msk
  • Tomat 3 st
  • Vit vin 1 dl
  • Paprikapulver 1 msk
  • Salt 1 tsk

Instruktioner:

1 - Hacka paprika, spanskpeppar, lök, vitlök, bacon. Hetta upp en stekpanna med olja.Stek i 5 minuter under omrörning.
2 - Tillsätt tomater i klyftor och vin paprikapulver och salt. Koka i 10 minuter under lock.
3 - Kör paprikablandningen i matberedare eller mixa. Passera genom en finmskig sil.
4 - Hetta upp såsen igen.

Tillbaka