Upplagt:
Antal Personer: 0
Vegetariskt: Nej
Omdöme:
Om:
Denna rätt bjöd jag Jesper på en onsdag 9/5-07 det var mycket gott en ganska syrlig sås vi tyckte man kunde ha mozzarella till och om man vill ha något kött passar kyckling
Ingredienser:
Instruktioner:
1 - Sätt ugnen på 225 grader
2 - Skär aubergine, fänkål, rödlök, paprikorna, i småbitar lägg grönsakerna i långpanna blanda i olivolja salt honung och oregano
stek i mitten på ugnen i ungefär 30 minuter
3 - Tomatsåsen hacka gul lök och vitlök och fräs i oljan
4 - Tillsätt vin och tomater och buljong och chilisås och honung låt sjuda i ca 10 minuter eller mer
5 - Häll i basilikan och mixa såsen salta och peppra
6 - Blanda pasta och grönsaker och tomatsås garnera med getost och oregano och svartpeppar eller fetaost
Man kan ha kyckling till men det behövs inte